Chao sốt gạo Ông Chà Và | Bean Curd with Rice Sauce - 200g - NOSAFOOD

Đặc điểm nổi bật
- Xuất xứ: Đài Loan
- Tên gọi khác: Bean Curd with Rice Sauce
- Quy trình chế biến: Lên men tự nhiên – nêm phối gia vị và sốt gạo, đóng gói theo tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế
- Chỉ số kết cấu: Dạng sánh vừa – có phần chao mềm và phần sốt gạo mịn 
- Hương vị: Mặn – ngọt – cay hài hòa, hậu béo nhẹ từ chao, dịu ngọt từ gạo

Thành phần
Nước, đậu nành, muối, đường, gạo lức (7%), ớt, cồn, chất làm rắn chắc (516), chất điều chỉnh độ acid (330)

Tip nấu ăn
Cách dùng:

• Chấm trực tiếp rau luộc, bún đậu, cơm trắng, thịt nướng
• Ăn kèm lẩu chay, mì chay, đồ hấp
• Dùng làm sốt ướp đậu hũ, nấm, món kho

Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy nắp sau khi sử dụng

Key Features:
- Origin: Taiwan
- Also known as: Bean Curd with Rice Sauce
- Processing: Naturally fermented → Seasoned and blended with rice sauce → Packaged according to international food safety standards
- Texture: Medium-thick consistency with soft fermented bean curd pieces and smooth rice sauce
- Flavor profile: Harmonious salty–sweet–spicy taste, lightly creamy finish from bean curd, and gentle sweetness from rice

Ingredients: Water, soybeans, salt, sugar, brown rice (7%), chili, alcohol, firming agent (INS 516), acidity regulator (INS 330)

Usage Suggestions:
Directions for use:
- Use as a dipping sauce for boiled vegetables, rice vermicelli with tofu, steamed rice, or grilled meat
- Serve with vegetarian hot pot, vegetarian noodles, or steamed dishes
- Use as a marinade or sauce for tofu, mushrooms, and braised dishes

Storage: Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Keep tightly closed after use.