Hạt tiêu đen là một trong những nguyên liệu, gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các chị em. Hạt tiêu đen mang mùi một thơm đặc trưng, có vị cay. Thêm hạt tiêu đen vào các món ăn sẽ giúp chúng trở nên hấp dẫn, thơm ngon và dậy mùi hơn.
Hạt tiêu đen được thu hoạch, chế biến từ quả hồ tiêu. Đây là một giống cây trồng được bắt nguồn từ Kerala, thuộc khu vực phía Nam Ấn Độ. Tại nước ta, hạt tiêu đen có mặt từ thế kỷ 17, giống cây trồng do thực dân Pháp mang về. Ngày nay, với những kinh nghiệm trồng hồ tiêu lâu năm cùng với điều kiện môi trường sống thích hợp, Việt Nam được biết đến là một trong những quốc gia có xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất với hạt tiêu chất lượng nhất.
Tác dụng của hạt tiêu đen:
Duy trì sức khỏe ổn định của hệ tiêu hóa.
Trị ho, cảm, nghẹt mũi.
Tốt cho người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân.
Là chất kích thích cơ thể hấp thụ dưỡng chất bổ sung vào cơ thể tốt hơn.
Hạt tiêu đen dùng cùng với nghệ sẽ có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.
Giúp não bộ phát triển tốt.
Hỗ trợ quá trình điều trị nhức răng, đau răng, sâu răng.
Phòng ngừa một số bệnh như hoại tử và nhức tai.
Tác dụng tốt đối với mắt.
Black peppercorns are an essential spice in every kitchen, known for their distinctive aroma and pungent, spicy flavor. Adding black pepper enhances the taste, fragrance, and appeal of dishes.
Black pepper is harvested and processed from pepper fruits. Originating from Kerala in southern India, black pepper was introduced to Vietnam in the 17th century by French colonists. With years of cultivation experience and suitable growing conditions, Vietnam is now recognized as one of the top exporters of high-quality black pepper.
Health Benefits:
