Là một loại snack trái cây cao cấp, được sản xuất bằng công nghệ sấy hiện đại giúp giữ lại gần như nguyên vẹn hương vị, màu sắc, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng của chôm chôm tươi.
Giữ trọn dưỡng chất: Quá trình sấy thăng hoa loại bỏ nước bằng cách chuyển nước từ trạng thái đông lạnh sang thể hơi (thăng hoa) trong môi trường chân không, nhiệt độ thấp, nhờ đó bảo toàn tối đa vitamin và khoáng chất.
Hương vị và màu sắc tự nhiên: Sản phẩm giữ được màu trắng ngà tự nhiên của cùi chôm chôm, vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng như trái cây tươi.
Cấu trúc giòn xốp: Thành phẩm có độ giòn tan, khác biệt so với chôm chôm sấy dẻo.
Tiện lợi và bảo quản lâu: Chôm chôm sấy thăng hoa không cần bảo quản lạnh và có hạn sử dụng dài từ 1 đến 2 năm thuận tiện mang theo trong các chuyến đi dã ngoại hoặc làm đồ ăn vặt hàng ngày.
An toàn: Thường không sử dụng chất bảo quản và đạt các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP
